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這天是個忽然下大雨的傍晚,我們一行人早已蓄勢待發前往"猛嘎海鮮燒物"大吃海鮮!

大家心想哈哈哈 天助我也呀!下大雨應該就不會一堆人跟我們一起排隊了吧...

沒想到一到現場超多人超多人的啦~ 

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因為現場太忙碌了,不接受加點...看到菜單當然是:『老闆通通來一份』

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但是也千萬別忘了櫃台旁的玻璃上有今日隱藏版料理唷!!!

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老闆是演出新兵日記的林道遠  雖然一直看他忙進忙出 但是還是很親切!!  

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第一道上場的是烤下巴  (NT 150)

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三大片的魚下巴,有膠原蛋白QQ的感覺,通常魚下巴給人感覺就是沒有什麼魚肉只有一點魚皮的感覺,

但是這道魚下巴蠻有料的呢~鮮甜的油脂配上一口啤酒~ 呼!  是海呀~~我看見了海

 

玉米筍 (NT.100)

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平常不太吃玉米筍的覺得吃起來沒有奇怪的味道 就是甜甜的  我可以接受哈哈哈

 

對了對了  除了新鮮以外,店家的服務和上菜超快,沒有因為人多而怠慢了任何一位客人呢

川燙白蝦 (NT 200)

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白蝦因為很新鮮,所以也很好剝殼,直接吃就好好吃好鮮甜~

還可以配上店家所提供的自助式沾醬唷!!(哇沙米/五味醬/醬油)

 

之後緊接上場的是川燙活鳳螺 (一兩/40)

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這鳳螺太誇張了吧~ 我們拿出50元當比例尺 (50元在這篇文章會不斷出現...因為我們一直呈現驚訝狀)

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怎麼會有一個鳳螺這麼大啊?   咬起來的口感是脆脆的,整個鳳螺肉質飽滿,尾端也不會吃起來感覺會苦或有腥味

 

川燙軟絲 來囉~(NT200)

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不用過多的佐料,新鮮的軟絲口感清爽鮮甜 軟硬適中

 

火烤雞腿排 (NT.100)

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兩大片的雞腿排,灑上孜然粉表皮香Q脆,這樣美味的雞腿排100塊好划算

 

烤鯖魚 (NT.100)

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這...我有看錯嗎? 這麼大一片鯖魚耶,而且肉質好甜,很有厚度,烤的恰恰好!!大推~

 

烤鮮蚵(烤生蠔) (NT.100)

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在場有熱愛烤生蠔的大夥,因此大家一人一盤不要擠不要搶阿~~~

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每顆的大小都好肥美唷,因為新鮮貝柱很好推下來,但是有幾顆烤的比較乾沒有留下湯汁是有點可惜的地方

 

接下來是菜單上沒有的隱藏版

黑格(NT. 350)

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外表灑上粗塩碳烤鎖住魚肉的鮮甜, 掀開表面魚皮,居然蒸氣沖出,映入眼簾的是鮮嫩多汁肉質 

 

不知道是不是我的錯覺,店家上菜的順序非常的好,吃完肉類之後,就在這時候筊白筍就來了

筊白筍(NT.100)

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剝開最外一層表皮以及最前端,筊白筍微熱甜美鮮脆,感受的到店家用心掌握火侯

 

烤蛤蜊 (NT.100)

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這又是一道請大家不要跟我搶的料理了哈哈!

一盤裡面好多顆唷 拍下這張與50元的對比照,他不只個頭大,裡頭的蛤仔肉也是很飽滿肥美的,

可是上桌的時候蛤仔嘴巴都沒打開耶....咦...???

店家用特殊處理讓每顆蛤仔嘴巴閉緊緊,就是不讓你失去任何一口蛤仔的湯汁呀! 

(食用時請小心燙口燙手  好吃到沒有拍到他打開的樣子)

 

烤大卷(NT.200)

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狠角色呀~烤大卷也是沒有很多的佐料,有沒有新鮮就是吃起來口感Q彈又很好入口

 

烤草蝦(NT.450)

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8大隻烤草蝦,每個都很魁武排排站好,烤過的草蝦鮮甜可口,是海呀!我又看見了海!

 

烤風螺(NT.100)

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這道風螺的大小比野生活鳳螺小一些,外表看不出來,但是店家已經先將醬料放入風螺中, SO HOT!!! 超夠味

 

鹹豬肉(NT.100)

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這道鹹豬肉鹹度適中 感覺可以來碗白飯 配啤酒也超搭

(對了...我們這時候發現有白飯...但是美味的料理讓我們不想把胃的空間讓給白飯)

 

最後上場的是 喜相逢 (NT.100)

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每條小魚肚子裡頭都是有滿滿的魚卵,烤過之後每條小魚依然飽滿還有一顆顆的魚卵在口中

 

大家都說  第一次吃海鮮吃的如此心滿意足呢~

本日消費金額:882/人  

  

 

猛嘎海鮮燒物

地址:新北市板橋區長江路二段196號

聯絡電話:0980-898-882

營業時間:週二 - 週六: 17:00 到 0:00 / 週日:17:00 到 22:00

官方臉書:搜尋「猛嘎海鮮燒物」

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    愛儷絲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()